Poireau Titus - Variété tardive, productive et résistante

Reconnu pour sa robustesse et son élégance au potager, le poireau 'Titus' séduit les jardiniers à la recherche d’une variété fiable et productive pour les récoltes automnales. Cette plante potagère, appréciée pour sa résistance au froid jusqu’à -15 °C, s’invite aussi bien dans les jardins familiaux que chez les amateurs exigeants en quête de légumes authentiques et savoureux.

Ce cultivar se distingue par une tige blanche, épaisse et régulière, mesurant de 20 à 25 cm de long. Ses feuilles longues arborent une teinte vert grisâtre foncé, conférant à l’ensemble une allure vigoureuse et saine. La saveur douce et raffinée de cette espèce permet de la déguster aussi bien crue, en fines lamelles dans des salades croquantes, que cuite, pour sublimer potages, poêlées ou gratins de saison.

Pour réussir la culture de ce poireau, il est conseillé de débuter le semis sous abri dès le mois de février. Cette méthode protège les graines des intempéries et assure une levée régulière. Dès que les conditions climatiques s’adoucissent, le semis en pleine terre peut être réalisé entre mars et avril, en veillant à bien préparer le sol afin de favoriser une croissance vigoureuse. La profondeur idéale pour semer les graines se situe entre 1 et 2 cm : ce détail technique favorise un enracinement sain et homogène.

Le repiquage des jeunes plants intervient entre avril et mai, lorsque les plantules ont atteint une taille suffisante pour être manipulées sans risque. Durant cette étape, il est essentiel de respecter un espacement de 30 à 40 × 10 cm entre chaque pied, garantissant à chaque individu une aération optimale et un bon accès à la lumière, conditions indispensables pour obtenir des fûts bien formés.

La récolte s’effectue de septembre à novembre, période au cours de laquelle les tiges atteignent leur plein développement et offrent des qualités gustatives optimales. Pour préserver toute la fraîcheur et la fermeté de ce légume, il convient de le récolter au fur et à mesure des besoins, en privilégiant un arrachage délicat afin de ne pas endommager le système racinaire.

Adopter cette variété au potager, c’est s’assurer une production généreuse et régulière, même lors des automnes les plus frais. Sa résistance remarquable et sa polyvalence en cuisine font du poireau 'Titus' un allié incontournable pour les jardiniers passionnés souhaitant conjuguer plaisir du jardinage et saveurs authentiques au fil des saisons.