Oignon Stuttgarter Riesen - Goût prononcé, parfaite pour salades et crudités ! - Allium cepa

La variété d'oignon Stuttgarter Riesen (Allium cepa) est un trésor pour tous les passionnés de jardinage cherchant à ajouter une touche exceptionnelle à leur potager. Cette variété mi-précoce et productive se distingue par ses gros bulbes aplatis, enveloppés d'écailles raides de couleur jaune paille. La chair, d'un blanc crème éclatant, est à la fois savoureuse et délicieuse, idéale pour diverses préparations culinaires.

Les semis de l'oignon Stuttgarter Riesen se réalisent en pleine terre entre mars et avril. Il est essentiel de bien préparer le sol avant le semis. Pour garantir une germination réussie, les graines doivent être plantées à une profondeur de 1 à 1,5 cm. Un espacement de 30 à 40 cm entre les rangs et de 7 à 8 cm entre les plants permet une circulation d'air adéquate et une exposition optimale au soleil.

La période de récolte s'étend d'août à septembre, et il est crucial de récolter au moment opportun pour obtenir une saveur optimale et un rendement maximal. Les gros bulbes aux écailles jaunes paille sont parfaits pour les salades, les sandwichs, les fritures, les barbecues et même pour la conservation hivernale.

En plus de leur goût exceptionnel, ces oignons apportent une dimension esthétique à votre potager avec leurs bulbes imposants et appétissants. Leur chair blanc crème ajoute une élégance particulière à toutes vos préparations culinaires.

Pour les jardiniers chevronnés comme pour les débutants, s'occuper de la variété d'oignon Stuttgarter Riesen est une expérience riche et gratifiante. En respectant des pratiques de culture soignées, vous serez récompensé par une récolte abondante et savoureuse.

Choisir les oignons Stuttgarter Riesen, c'est opter pour une variété fiable, productive et délicieuse, qui enrichira votre quotidien culinaire et embellira votre jardin.