Mâche - Verte à Coeur Plein 2 - Délicate, précoce et à croissance rapide - Valerianella locusta - Graines Premium

Avec sa vigueur remarquable et sa capacité à résister aux frimas, la mâche verte à cœur plein 2 s’impose comme un incontournable des potagers français. Appréciée depuis des générations pour sa rusticité, cette plante offre au jardinier la promesse de récoltes généreuses, même durant les périodes les plus fraîches de l’année. Son feuillage dense et sa saveur délicatement relevée en font une alliée précieuse pour tous les amateurs de salades fraîches, du début de l’automne jusqu’à la fin de l’hiver.

Cette variété se distingue par ses rosettes compactes composées de feuilles ovales, d’un vert foncé éclatant. Leur texture tendre et leur goût subtilement noiseté séduisent aussi bien les palais exigeants que les cuisiniers en quête d’authenticité. Excellente consommée crue, la mâche s’intègre aussi bien dans une salade gourmande que dans un sandwich, apportant à chaque bouchée une touche de fraîcheur et de croquant.

La culture de cette espèce est à la portée de tous, pourvu que l’on respecte quelques principes essentiels. Le semis en pleine terre s’effectue au printemps (mars-avril), en plein été (juillet-août) ou à l’automne (septembre-octobre), lorsque les températures deviennent plus clémentes. Il convient de préparer un sol finement émietté, riche et bien drainé afin de favoriser une levée homogène. Les graines doivent être déposées à une profondeur de 0,5 à 1 cm, en veillant à maintenir une humidité régulière sans excès.

Un espacement de 20 cm entre les rangs et de 5 à 10 cm entre chaque plant est conseillé. Cette disposition favorise une circulation d’air optimale et limite ainsi les risques de maladies, tout en assurant une belle exposition à la lumière. Selon la période de semis choisie, la récolte s’échelonne de mai à juin, de septembre à octobre, puis de novembre à janvier, offrant ainsi une grande flexibilité au jardinier désireux d’échelonner sa production.

Pour préserver la qualité de cette mâche, il est recommandé de procéder à la cueillette au fur et à mesure des besoins, de préférence le matin, lorsque les feuilles sont encore fraîches et croquantes. Un arrosage modéré, surtout en cas de sécheresse, et un désherbage régulier contribueront à la réussite de cette culture. Cette variété se montre également très résistante au froid, ce qui permet de la laisser en place durant l’hiver sans crainte.

Choisir la mâche verte à cœur plein 2, c’est opter pour une espèce fiable, généreuse et savoureuse, idéale pour enrichir son potager d’une salade d’exception. Facile à cultiver, elle s’adapte parfaitement aux différentes régions françaises et garantit des récoltes abondantes, pleines de fraîcheur et de vitalité, du début de l’automne jusqu’aux premiers beaux jours du printemps.