Laitues à couper - Salad Bowl - Goût délicat, récoltes multiples

Appréciée des jardiniers amateurs comme des connaisseurs avertis, la laitue à couper ‘Salad Bowl’ apporte une touche de fraîcheur et d’élégance au potager. Sa croissance rapide et sa capacité à produire en continu font de cette variété un incontournable pour quiconque souhaite récolter des feuilles tendres tout au long de la belle saison. Les larges rosettes de feuilles finement découpées, rappelant le chêne par leur forme, séduisent autant par leur aspect ornemental que par leur saveur délicate.

Cette espèce se distingue par son feuillage vert vif, finement lobé, qui forme de généreuses touffes à la texture croquante et raffinée. Les feuilles, très tendres et savoureuses, agrémentent merveilleusement les salades composées et apportent une note légère et fraîche aux sandwichs. Outre son attrait gustatif, cette laitue présente l’avantage de repousser aisément après chaque coupe, permettant ainsi plusieurs récoltes sur le même pied.

Pour réussir la culture de ce cultivar, il est recommandé d’effectuer le semis sous abri de mars à mai puis de juillet à août. Cette méthode protège les graines des caprices du climat et favorise une levée homogène. Le semis en pleine terre, quant à lui, peut être réalisé en avril, mai et août, à condition de travailler un sol finement émietté et suffisamment réchauffé. Il convient de semer à une profondeur de 0,5 à 1 cm, ce qui garantit une germination optimale et un enracinement vigoureux.

Le repiquage des jeunes plants intervient d’avril à juin puis d’août à septembre, en prenant soin de manipuler délicatement les plantules, particulièrement sensibles à ce stade. Un espacement de 40 x 20 cm entre chaque pied est préconisé afin d’assurer une circulation d’air adéquate et de limiter les risques de maladies cryptogamiques. Cette configuration favorise aussi une exposition homogène à la lumière, essentielle à la formation de belles rosettes.

La récolte s’étale de juin-juillet jusqu’à septembre-octobre, selon les conditions climatiques et la date du semis. Il est conseillé de prélever les feuilles au fur et à mesure des besoins, de préférence le matin, lorsque leur fraîcheur est maximale. Cette méthode permet de prolonger la production et d’obtenir des feuilles d’une qualité gustative et nutritionnelle optimale. Un arrosage régulier, sans excès, ainsi qu’un binage léger contribuent au bon développement de la plante.

Choisir la laitue à couper ‘Salad Bowl’, c’est opter pour une variété généreuse, simple à cultiver et adaptée à tous les jardins, même de petite taille. Sa souplesse d’utilisation, sa productivité et sa saveur en font un allié de choix pour des récoltes abondantes et continues. Elle ravira tous les amateurs de fraîcheur et de diversité au potager.