Laitues à couper Dubacek - Goût doux, annuelle sans montée en graines

Appréciée des jardiniers avertis pour sa générosité et sa rapidité de croissance, la laitue à couper 'Dubacek' séduit par sa polyvalence et sa facilité de culture. Cette variété précoce, idéale pour les amateurs de salades fraîches, offre une abondance de jeunes pousses tendres à déguster tout au long de la belle saison. Grâce à sa capacité à ne pas monter en graines prématurément, elle assure des récoltes prolongées, du printemps jusqu’aux derniers beaux jours d’automne.

Ce cultivar se distingue par son feuillage long, étroit et finement denté, d’un vert clair éclatant. Les feuilles, délicatement texturées, présentent une tendreté remarquable et une saveur douce, parfaitement adaptée aux salades composées, aux sandwichs et aux garnitures légères. La couleur lumineuse et la texture aérienne de cette laitue en font également un atout esthétique dans le potager comme dans l’assiette.

Pour réussir la culture de cette laitue, il convient de semer les graines sous abri dès février-mars, ce qui permet de protéger les jeunes semis des aléas climatiques et de garantir une levée homogène. En pleine terre, le semis s’étale de mars à juillet, à condition que le sol soit bien ameubli, frais et riche en matières organiques. Il est essentiel de respecter une profondeur de semis de 0,5 cm, paramètre crucial pour une germination optimale et un bon développement du système racinaire. L’espacement de 30 x 30 cm entre chaque plant garantit une bonne aération et limite les risques de maladies cryptogamiques.

Le repiquage s’effectue entre mars et mai, lorsque les jeunes plantules possèdent au moins deux vraies feuilles. Il est recommandé de manipuler les racines avec précaution afin de ne pas perturber leur croissance. Cette technique permet d’anticiper les récoltes, notamment dans les régions à climat plus frais ou en début de saison.

La récolte débute dès le mois d’avril et se prolonge jusqu’en septembre. Il suffit de couper régulièrement les feuilles au fur et à mesure des besoins, en veillant à ne pas arracher le collet pour favoriser de nouvelles pousses. Un arrosage régulier et modéré, ainsi qu’un paillage léger, contribuent à maintenir la fraîcheur du sol et à obtenir des feuilles croquantes et savoureuses tout au long de la saison.

Cultiver la laitue à couper 'Dubacek', c’est s’offrir la promesse de salades fraîches et goûteuses du printemps à l’automne, avec une plante aussi esthétique que productive. Par sa résistance à la montée en graines et sa croissance rapide, elle constitue un choix judicieux pour tous les jardiniers en quête de réussite et de plaisir au potager.