BIO Graines à germer - Radis blanc Daikon - Saveur purifiante du radis blanc
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Apportez fraîcheur et vitalité à votre cuisine grâce aux graines à germer de radis blanc Daikon, issues de l’agriculture biologique certifiée. Très prisées pour la culture de micro-pousses, elles séduisent par leur vitesse de germination et leur goût subtil, à la fois frais, légèrement salé et délicatement piquant. Leurs jeunes pousses agrémentent parfaitement salades, sandwiches, fromages frais ou plats asiatiques, offrant une touche croquante et raffinée à vos recettes toute l’année.
Les germes de radis blanc Daikon se distinguent par leur texture fine, leur croquant agréable et leur saveur caractéristique, plus douce que celle des radis traditionnels. Garanties sans résidus chimiques, ces graines biologiques assurent une culture saine, respectueuse de l’environnement et idéale pour les amateurs de bien-être alimentaire.
La culture des micro-pousses de radis Daikon est accessible à tous, débutants comme passionnés. Les graines peuvent être semées dans un germoir classique, un bocal en verre à large ouverture muni d’un couvercle adapté, ou sur une coupelle de germination équipée d’un tamis. Aucun terreau n’est nécessaire : il suffit de tremper les graines 8 à 12 heures, puis de les rincer et égoutter deux fois par jour. Leur culture requiert peu d’espace et peut s’effectuer facilement en intérieur, même sans exposition directe à la lumière.
La germination se réalise toute l’année, à température ambiante (18-22 °C), dans un endroit sombre ou peu éclairé pour favoriser une levée homogène. Les germes atteignent généralement 2 à 4 cm en 3 à 5 jours seulement, moment idéal pour les récolter et bénéficier de leur plein potentiel nutritionnel et gustatif.
Pour réussir vos cultures, veillez à maintenir une humidité constante par des rinçages réguliers, sans jamais laisser d’eau stagnante, et assurez une bonne aération pour prévenir tout risque de moisissure. Un égouttage minutieux après chaque rinçage suffit à garantir le développement sain et vigoureux des jeunes pousses. Les germes sont à consommer dès l’apparition des premières feuilles, afin de profiter de leur fraîcheur incomparable et de leurs qualités nutritionnelles.
Adopter le radis blanc Daikon à germer, c’est opter pour une solution simple et rapide afin d’enrichir son alimentation de micro-pousses fraîches, cultivées dans le respect des principes biologiques. Offrez-vous le plaisir d’une récolte maison, saine et savoureuse, à déguster au quotidien, en toute saison.
Raphanus sativus var. Longipinnatus
Semez les graines de radis blanc Daikon dans un germoir, un bocal en verre muni d’une grille ou sur une coupelle de germination. Après un trempage initial de 8 à 12 heures, rincez et égouttez soigneusement deux fois par jour jusqu’à la récolte.
La récolte s’effectue après 3 à 5 jours, lorsque les germes mesurent 2 à 4 cm de hauteur. Consommez-les immédiatement pour profiter de leur fraîcheur, ou conservez-les au réfrigérateur, rincés et bien séchés, pendant 2 à 3 jours maximum.
10 g
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Li ho lasciati in acqua e hanno spuntato presto, si sciacquano in un attimo e portano croccantezza immediata al piatto; mi fanno risparmiare tempo e restare ordinato senza doverci pensare troppo.
Das Ziehen hat gut funktioniert und passte ohne Probleme in meine Abläufe. Der Geschmack war angenehm würzig und frisch, dabei knackig bis zum Schluss. Insgesamt praktisch zu nutzen und geschmacklich richtig lecker so macht es Freude, sie öfter zu essen.
Unkomplizierte Aufzucht, angenehmer frischer Geschmack mit dezenter Würze im Alltag.
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