Betterave Jawor - Récoltes fiables et goût exceptionnel !

Laissez-vous séduire par la Betterave Jawor (Beta vulgaris), une variété tardive réputée pour sa généreuse production. Ses racines sphériques, d'un rouge foncé intense et sans anneaux, offrent une chair tendre et savoureuse, idéale pour une consommation fraîche ou pour une longue conservation.

Pour une récolte abondante, semez les graines de la Betterave Jawor en pleine terre entre avril et juin, après avoir préparé le sol avec soin. Espacez les rangs de 30 à 40 cm et les plants de 5 à 8 cm sur le rang, afin de favoriser une bonne circulation de l'air et un ensoleillement optimal.

Plantez les graines à une profondeur de 2 à 3 cm pour assurer une germination réussie et un développement harmonieux des racines. La récolte de la Betterave Jawor s'effectue de juillet à octobre, lorsque les racines ont atteint leur taille idéale et leur saveur est à son apogée.

Cette variété de betterave est appréciée pour sa chair tendre, sucrée et juteuse, qui se prête à de nombreuses préparations culinaires. Crue en salade, cuite à la vapeur ou rôtie au four, la Betterave Jawor saura ravir vos papilles.

Grâce à sa longue conservation, vous pourrez profiter de la Betterave Jawor tout au long de l'hiver. Stockez-la dans un endroit frais et sec, et elle conservera sa saveur et ses qualités nutritionnelles pendant plusieurs mois.