Betterave Betina - Savoureux et longue conservation après récolte - Grand sachet - 100 g

Appréciée des jardiniers amateurs comme des connaisseurs, la betterave 'Betina' se distingue par sa capacité remarquable à conjuguer abondance de récolte et qualité gustative. Cette racine potagère incarne l’équilibre entre tradition et modernité, grâce à ses tubercules réguliers, lisses et parfaitement sphériques, rehaussés d’une teinte pourpre éclatante. Adaptée à de multiples usages au jardin comme en cuisine, elle apporte une note savoureuse et colorée à vos plats, qu’elle soit dégustée fraîche, conservée ou mise en bocaux.

Cette variété moyennement précoce de Beta vulgaris séduit par la finesse de sa chair rouge sombre, tendre et croquante, particulièrement riche en sucre naturel. Sa texture moelleuse, sans trace de fibre, s’apprécie aussi bien râpée crue, en salade composée, que cuite, selon toutes vos envies. Sa productivité régulière et la qualité esthétique de ses racines en font une valeur sûre tant dans le potager familial que pour l’amateur de conserves maison.

La culture de la betterave 'Betina' exige une préparation minutieuse du terrain. Privilégiez une terre légère, profonde et bien ameublie, exempte de cailloux, afin de favoriser le bon développement des racines. Le semis s’effectue en pleine terre, de préférence entre avril et juin, lorsque le sol commence à se réchauffer et que les risques de gelée sont écartés. Il convient de semer à une profondeur de 2 à 3 cm, puis de recouvrir délicatement de terre fine pour assurer une levée homogène. Respecter un espacement de 30 à 50 cm entre les rangs et de 3 à 5 cm sur la ligne favorise une circulation d’air optimale, limitant ainsi les maladies et garantissant à chaque plant une croissance harmonieuse.

Le calendrier de culture de cette variété s’adapte aisément au climat français. Après le semis printanier, la croissance se poursuit régulièrement, permettant d’envisager une récolte échelonnée de juillet à octobre. En surveillant attentivement le grossissement des racines, vous récolterez chaque betterave à maturité optimale, profitant ainsi de toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives.

L’entretien de la betterave 'Betina' est simple mais requiert une certaine vigilance. Un désherbage régulier permet de limiter la concurrence et un arrosage maîtrisé, notamment lors des périodes sèches, favorise la tendreté de la chair. La récolte s’effectue idéalement par temps sec, en veillant à extraire les racines avec douceur. Après avoir ôté le feuillage à quelques centimètres du collet, il est possible de consommer les tubercules immédiatement, de les conserver en cave ou de les préparer en conserve pour profiter de leur douceur tout au long de l’année.

Choisir la betterave 'Betina', c’est offrir à votre potager une variété généreuse, facile à cultiver et hautement polyvalente, idéale pour tous ceux qui recherchent aussi bien la satisfaction de récoltes abondantes que le plaisir de saveurs authentiques et sucrées. Un indispensable pour tous ceux qui souhaitent allier gourmandise, esthétique et simplicité de culture.