Basilic Feuilles de laitue - Feuilles grandes et pleines de saveur, parfaites pour salades ! - Ocimum basilicum

Le basilic feuilles de laitue (Ocimum basilicum) est une plante annuelle de 30 à 40 centimètres de hauteur, idéale pour la culture tant en plein champ qu’en pot. Ses feuilles vertes, larges et aromatiques ajoutent une touche inégalée de fraîcheur à vos salades, sauces, viandes rôties et poissons. Leur saveur unique et délicate est un véritable atout pour les passionnés de cuisine et de jardinage.

Les semis sous abri se réalisent en avril. Cette méthode protège les graines des aléas climatiques, favorisant ainsi une germination réussie. Dès le mois de mai, les semis peuvent être effectués en pleine terre, à condition de bien préparer le sol au préalable. Le 15 mai est la date idéale pour la plantation des plants, garantissant une croissance optimale.

Pour une meilleure croissance, il est conseillé de respecter un espacement de 20 x 30 cm entre chaque plant. Cela permet une bonne circulation de l'air et une exposition adéquate au soleil. Il est tout aussi crucial de planter les graines à une profondeur de 0,5 à 1 cm afin de favoriser une germination réussie.

Le basilic feuilles de laitue se récolte de juin à septembre. Cette période de récolte prolongée vous permet de profiter de ses délicieuses feuilles tout au long de l'été. Récolter au bon moment est essentiel pour garantir non seulement une saveur optimale, mais aussi un rendement maximal.

Adapté aux jardiniers de tous niveaux, ce basilic est parfait pour apporter une touche méditerranéenne à vos plats, frais ou séché. Sa culture est simple et gratifiante, faisant de ce basilic l’ajout parfait à tout jardin ou rebord de fenêtre ensoleillé.

En cultivant le basilic feuilles de laitue, vous aurez toujours à portée de main une herbe aromatique fraîche et savoureuse, idéale pour sublimer vos créations culinaires. Apportez une touche de nature et de saveur à votre cuisine avec cette plante remarquable.