BIO Laitues à couper - Salad Bowl - Succès salade en version biologique

Appréciée des jardiniers français pour sa simplicité et sa générosité, la laitue à couper ‘Salad Bowl’ s’invite avec raffinement dans tous les potagers, du printemps à l’automne. Cette variété issue de l’agriculture biologique certifiée séduit par sa croissance rapide et sa capacité à produire de jeunes feuilles savoureuses tout au long de la saison. Elle se distingue par son feuillage abondant, idéal pour composer des salades fraîches ou agrémenter des sandwichs gourmands.

Ce cultivar offre de grandes rosettes aux feuilles vert tendre, finement découpées, rappelant la silhouette du chêne. Leur texture tendre et légèrement croquante, associée à une saveur douce et délicate, en fait l’alliée incontournable des amateurs de salades maison. Cette espèce se prête aussi bien à la récolte feuille à feuille qu’à la coupe complète, garantissant une repousse continue et des récoltes échelonnées.

Facile à cultiver, cette laitue s’adapte parfaitement aux conditions françaises, que ce soit en plein champ ou sous abri. Le semis peut être réalisé sous abri de mars à mai puis de juillet à août, à une profondeur de 0,5 à 1 cm pour assurer une germination homogène. En pleine terre, il est conseillé de semer aux mois d’avril-mai et d’août, sur un sol soigneusement ameubli et frais. Un espacement de 40 x 20 cm entre les plants favorise une circulation d’air optimale et limite les maladies cryptogamiques.

Le repiquage des jeunes plants intervient d’avril à juin, puis d’août à septembre. Manipulez délicatement les plantules pour ne pas perturber leur système racinaire naissant. La récolte s’effectue de juin à juillet puis de septembre à octobre, selon les zones et les conditions climatiques. Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins pour profiter d’une qualité gustative et nutritionnelle optimale.

Pour entretenir cette culture, veillez à maintenir un sol frais par des arrosages réguliers, surtout en période de chaleur. Un paillage léger limitera l’évaporation et la montée en graines prématurée. Un apport modéré de compost mûr favorisera une croissance vigoureuse sans excès de nitrates, préservant ainsi la finesse des feuilles. Évitez l’arrosage en soirée afin de limiter les risques de maladies foliaires.

Choisir cette variété de laitue à couper, c’est offrir à son potager une culture généreuse, saine et facile, à la portée de tous les jardiniers, débutants comme confirmés. Son rendement abondant et sa capacité à produire sur une longue période sauront combler toutes les envies de fraîcheur et de gourmandise au jardin.