Pois de Senteur - Dolly Varden - Parfum intense et sucré - Lathyrus odoratus

Le pois de senteur 'Dolly Varden' séduit les jardiniers amateurs et passionnés par sa prestance et son charme inimitable. Véritable emblème des jardins romantiques, cette plante grimpante annuelle révèle des tiges vigoureuses capables d’atteindre jusqu’à 2,50 mètres de hauteur, offrant un rideau végétal aérien et parfumé. Sa floraison abondante, aux nuances délicates de rose et de blanc, libère un parfum sucré qui évoque les souvenirs des beaux soirs d’été et attire irrésistiblement les pollinisateurs au cœur du jardin.

Ce cultivar se distingue par sa générosité florale et la légèreté de ses inflorescences papilionacées, caractéristiques de l’espèce Lathyrus odoratus. Les fleurs bicolores, délicatement texturées, se dressent fièrement le long des tiges ascendantes et offrent à chaque massif, balcon ou bordure un spectacle raffiné. Le feuillage, élégant et finement découpé, complète harmonieusement l’ensemble, tout en laissant transparaître un port naturellement gracieux.

La culture du pois de senteur 'Dolly Varden' requiert quelques attentions particulières pour s’épanouir pleinement sous nos climats. Le semis s’effectue en pleine terre dès la fin des dernières gelées, idéalement entre mars et avril, lorsque le sol commence à se réchauffer. Une préparation soignée de la terre — légère, riche en humus et parfaitement drainée — favorisera une levée homogène. Il est primordial de semer les graines à une profondeur de 3 à 4 cm, en respectant un espacement de 10 à 20 cm pour chaque futur pied, garantissant ainsi une bonne aération et un développement harmonieux des plants.

Le calendrier de culture du pois de senteur 'Dolly Varden' accompagne le rythme du jardinier tout au long du printemps et de l’été. Après un semis printanier, la levée intervient généralement sous quinze jours si la température du sol dépasse 10 °C. La floraison, somptueuse et persistante, s’étale de juin à septembre, ponctuant toute la belle saison de ses grappes odorantes. Les tiges grimpantes chercheront naturellement leur support ; il est donc recommandé de prévoir un treillage ou des branches fines pour les accompagner dans leur ascension.

Un arrosage régulier durant la période de croissance, ainsi qu’un apport ponctuel de compost mûr, assureront à cette variété force et vigueur. Supprimer régulièrement les fleurs fanées prolonge considérablement la durée de la floraison. Le pois de senteur apprécie une exposition ensoleillée tout en supportant la mi-ombre, ce qui en fait une espèce polyvalente, aussi bien en pleine terre qu’en pot sur une terrasse ou un balcon.

Adopter le pois de senteur 'Dolly Varden', c’est inviter au jardin une touche de poésie alliée à la tradition botanique française. Idéal pour composer des bouquets parfumés ou habiller une pergola, ce cultivar apporte élégance et raffinement tout au long de l’été. Il ravira les amateurs de jardins fleuris à la française, sensibles à la fois à la beauté et à la fragrance des plantes vivaces et annuelles.