Microgreens - Coriandre - Feuilles aromatiques, parfum intense de coriandre fraîche - Coriandrum sativum - Graines Premium

Les microgreens de coriandre (Coriandrum sativum) séduisent les passionnés de jardinage par leur saveur unique et leur facilité de culture. Les jeunes feuilles de coriandre offrent une saveur légèrement sucrée et épicée, rendant chaque plat exceptionnel. Ce complément idéal pour les sandwichs, salades et plats de viande est riche en vitamines et en minéraux, contribuant ainsi à une alimentation saine et savoureuse.

Grâce à une technique de semis sous abri au mois de décembre, les graines de coriandre sont protégées des conditions météorologiques défavorables, assurant ainsi une culture réussie. La période de récolte s'étend de janvier à décembre, permettant une disponibilité toute l'année. Une récolte au moment opportun garantit à la fois une saveur optimale et un rendement maximal.

À la maison, les microgreens de coriandre peuvent être cultivés en pot et sont prêts à être récoltés après seulement deux à trois semaines. Cette rapidité de croissance les rend idéaux pour les jardiniers impatients de savourer leurs productions. La culture en intérieur permet également de profiter de la fraîcheur de la coriandre tout au long de l'année.

Pour prendre soin de vos microgreens de coriandre, assurez-vous que les semis sont bien protégés dans un endroit lumineux mais sans lumière directe du soleil. Maintenez le sol légèrement humide mais pas détrempé pour éviter la pourriture des racines. Lorsque les feuilles atteignent une hauteur de 5 à 7 centimètres, elles sont prêtes à être récoltées.

Les microgreens ajoutent non seulement une touche de saveur à vos plats, mais aussi une touche esthétique en cuisine avec leur belle coloration verte. Ils s'intègrent parfaitement dans une multitude de recettes, rendant chaque bouchée plus riche et plus nutritive. En cultivant vos propres microgreens de coriandre, vous prenez part à une aventure culinaire et jardinière des plus gratifiantes.