Fraisier des Boi - White Soul - Douce, blanche, fructifie jusqu’en automne - Fragaria vesca

Offrez une touche d’originalité à votre jardin ou à votre balcon avec le fraisier des bois ‘White Soul’. Cette variété singulière séduit par son port compact et par la production généreuse de fruits blancs, délicieusement sucrés et parfumés. Idéale pour les espaces restreints, cette espèce s’adapte aussi bien en pleine terre qu’en jardinière, apportant une note lumineuse et gourmande à vos espaces extérieurs.

Ce cultivar de Fragaria vesca forme des touffes vigoureuses, atteignant 15 à 20 cm de hauteur. Ses feuilles finement découpées, d’un vert vif, mettent en valeur d’innombrables petites fraises ivoire. Leur arôme subtil, mêlant des notes de fruits des bois et une douceur caractéristique, en fait une friandise recherchée. Résistant et rustique, ce fraisier est également apprécié pour sa floraison discrète mais continue tout au long de la belle saison.

Pour une culture réussie, il est conseillé de procéder au semis sous abri dès les mois de mars-avril. Cette méthode protège efficacement les graines des aléas climatiques et favorise une levée homogène. Semez les graines à une profondeur de 0,5 cm afin d’assurer une germination optimale et un enracinement vigoureux. Lorsque les plantules atteignent une taille suffisante, le repiquage s’effectue délicatement de mai à septembre, en respectant un espacement de 40 x 30 cm entre chaque pied. Cette distance permet une bonne circulation de l’air et limite les risques de maladies cryptogamiques.

La période de culture de cette plante s’étale du début du printemps jusqu’aux premières gelées. Après le semis sous abri, le repiquage en pleine terre ou en contenant intervient dès que les températures deviennent clémentes. La récolte s’étend de juillet à octobre, offrant ainsi de longues semaines de dégustation. Cueillir les fruits bien mûrs, à maturité, garantit la meilleure expérience gustative et une conservation optimale des arômes.

L’entretien du fraisier des bois ‘White Soul’ reste accessible à tous les jardiniers. Un arrosage régulier, sans excès, ainsi qu’un paillage léger permettent de conserver la fraîcheur du sol et d’éviter le dessèchement des racines. Un apport léger de compost au printemps stimule la reprise et la fructification. La récolte doit s’effectuer délicatement pour ne pas abîmer les petits fruits, particulièrement fragiles du fait de leur couleur claire.

Adopter cette variété originale, c’est inviter la gourmandise et l’élégance dans son jardin. Le fraisier des bois ‘White Soul’ ravira aussi bien les amateurs de petits fruits que les passionnés de biodiversité, tout en offrant une expérience sensorielle unique, idéale pour transformer chaque coin de verdure en un espace d’évasion et de plaisir.