Carotte Koral - Rendements stables et résistance - 50 g

La carotte 'Koral' se distingue par sa remarquable productivité et la qualité supérieure de ses racines, faisant d’elle un choix privilégié pour les jardiniers exigeants. Cette variété tardive séduit tant par sa rusticité que par la générosité de ses récoltes, offrant des légumes à la chair orange foncé, croquante et particulièrement savoureuse. Idéale pour la consommation en frais, le pressage de jus ou encore le stockage hivernal, cette plante s’adapte aisément aux besoins des potagers familiaux comme des maraîchers passionnés.

Ce cultivar se caractérise par des racines coniques atteignant 15 à 21 cm de longueur, à la texture ferme et juteuse. La richesse en carotène et en sucres de cette variété assure non seulement une excellente valeur nutritionnelle, mais également une saveur douce et équilibrée. Sa capacité de conservation est remarquable, ce qui permet de profiter de ses qualités gustatives bien après la période de récolte.

La culture de cette carotte requiert une attention particulière lors du semis. Il est recommandé de semer en pleine terre, entre mars et mai, lorsque le sol commence à se réchauffer et que les risques de gelées tardives s’amenuisent. Privilégiez un sol meuble, profond et bien préparé, afin de favoriser le développement rectiligne des racines. Semez à une profondeur de 1 à 2 cm, en veillant à un espacement de 30 à 40 cm entre les rangs et de 5 cm entre les graines, afin d’optimiser l’aération et la captation de lumière de chaque plantule.

Le calendrier de culture de cette carotte s’inscrit parfaitement dans le rythme des saisons françaises. Après un semis printanier, la levée intervient sous 15 à 20 jours, selon la température du sol. La récolte débute en août et se prolonge jusqu’en octobre, période durant laquelle les racines atteignent leur maturité optimale. Il est conseillé de surveiller la croissance pour récolter au moment où la chair offre le meilleur équilibre entre croquant et douceur.

Pour garantir des récoltes abondantes et de qualité, un entretien régulier s’impose : éclaircissez les jeunes plants dès l’apparition des premières feuilles pour conserver le bon espacement, et veillez à maintenir le sol frais par des arrosages modérés mais réguliers. Un binage superficiel limitera la concurrence des adventices et favorisera l’aération du sol, essentielle à la santé des racines. Lors de la récolte, procédez délicatement pour ne pas abîmer les carottes, surtout si vous envisagez un stockage prolongé.

Opter pour la carotte 'Koral', c’est choisir une variété fiable, généreuse et polyvalente, parfaitement adaptée aux jardins français. Que vous soyez amateur de légumes riches en goût ou à la recherche d’une variété résistante pour le stockage, cette carotte répondra à toutes vos attentes, en apportant à votre potager une touche de couleur, de vitalité et de satisfaction culinaire durable.