Roquette - graines à germer - Teneur élevée en antioxydants - Grand sachet - 100 g

Apportez une touche de fraîcheur et d’originalité à vos plats grâce à la roquette à germer, dont les jeunes pousses se distinguent par une saveur intense, légèrement piquante, rehaussée de notes subtiles de noisette. Véritable atout en cuisine, elles dynamisent vos salades, accompagnent à merveille les viandes et les poissons, et ajoutent une texture croquante et aromatique à toutes vos préparations.

Très appréciée pour sa rapidité de croissance, la roquette à germer développe des pousses fines et tendres, à la couleur vert vif, qui égayent aussi bien l’assiette que le palais. Faciles à cultiver toute l’année, même en intérieur, ces graines s’adaptent à différents supports : germoir, plateau de culture, soucoupe recouverte de coton, ou tout simplement sur un lit de terreau fin. Cette polyvalence permet à chacun de profiter de récoltes abondantes, quelle que soit la saison et l’espace disponible.

La culture est accessible à tous : il suffit de faire tremper les graines quelques heures, puis de les répartir de façon homogène sur le support choisi. Maintenez une humidité constante, sans excès d’eau, et placez l’ensemble dans un endroit lumineux, à l’abri du soleil direct. Un renouvellement régulier de l’air est conseillé pour éviter tout risque de moisissure et garantir la fraîcheur des pousses.

La roquette germe en seulement quatre à cinq jours après le trempage initial, permettant des récoltes rapides et régulières, tout au long de l’année. Il est conseillé de cueillir les jeunes pousses à une hauteur de trois à cinq centimètres, à l’aide de ciseaux, pour profiter pleinement de leur arôme et de leur texture croquante.

Adopter la roquette à germer, c’est choisir une culture simple, rapide et gratifiante, idéale pour enrichir son alimentation quotidienne en vitamines et saveurs naturelles. Adaptée aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux amateurs confirmés, elle garantit des micro-pousses fraîches et savoureuses en toute saison, directement à la maison.