Oignon Ailsa Craig - Oignons géants et sucrés pour les plus exigeants ! - Allium cepa

Découvrez l'Oignon Ailsa Craig (Allium cepa), une variété réputée pour sa vigueur et sa capacité à produire des bulbes exceptionnellement gros, atteignant jusqu'à 1 kilogramme. Ces oignons sont particulièrement prisés par les jardiniers grâce à leur saveur douce et sucrée, sans la piquance typique de nombreuses autres variétés. Idéal pour une consommation fraîche après la récolte, l'Oignon Ailsa Craig se conserve également très bien lorsqu'il est congelé ou séché.

Pour réussir la culture de cette magnifique variété, il est crucial de bien préparer le terrain avant le semis. Les semis en pleine terre se font au mois d'avril, à une profondeur de 1 à 2 cm. Assurez-vous que le sol est bien meuble et riche pour favoriser une germination optimale. Un espacement de 30 à 35 cm entre les rangs et de 8 à 10 cm entre chaque plant est recommandé pour garantir une bonne circulation de l'air et une exposition adéquate au soleil.

La période de récolte de l'Oignon Ailsa Craig s'étend d'août à septembre. Pour profiter pleinement de sa saveur douce et obtenir un rendement maximal, il est essentiel de récolter au moment opportun. Ces oignons géants sont non seulement délicieux, mais également très polyvalents, s'adaptant à de nombreuses recettes et techniques de conservation.

Les graines de l'Oignon Ailsa Craig sont enrobées d'une composition spéciale incluant de la tourbe, de la dolomite et de l'argile, ce qui facilite leur manipulation et améliore leur croissance. Cette attention particulière portée aux graines garantit une germination rapide et uniforme, permettant aux jardiniers de profiter d'une superbe récolte lorsque les oignons sont prêts.

En choisissant l'Oignon Ailsa Craig pour votre jardin, vous optez pour une variété tardive et robuste, capable de produire des oignons impressionnants par leur taille et leur goût exceptionnel. Offrez à votre potager une touche unique avec cette variété d'oignon douce et savoureuse qui ravira vos papilles et enrichira vos plats.