Microgreens - Basilic - Saveur douce et sucrée, idéale pour salades, crudités et sandwiches - Ocimum basilicum
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Les microgreens de basilic (Ocimum basilicum) sont des jeunes pousses aromatiques et riches en vitamines, idéales pour rehausser la saveur de vos plats. Ce basilic miniature apporte une fraîcheur inégalée à toutes vos créations culinaires. Que ce soit pour agréablement garnir des salades, embellir des sandwiches ou sublimer des plats chauds, notamment ceux à base de tomates, les microgreens de basilic sont un incontournable pour tout jardinier amateur ou expérimenté.
Grâce à leur culture possible en pot toute l'année, vous pouvez profiter en permanence de cette herbe délicieuse. Les semis sous abri, effectués de janvier à décembre, permettent de protéger les graines des aléas climatiques, garantissant ainsi une germination optimale. En seulement deux à trois semaines, votre basilic sera prêt à être récolté, vous offrant une saveur fraîche et intense tout au long de l'année.
Les microgreens de basilic sont réputés pour leur richesse en vitamines et en antioxydants, bénéfiques pour la santé. Cette culture simple et rapide confère à vos plantes une vitalité exceptionnelle. La période de récolte, qui s'étend également de janvier à décembre, assure une continuité dans vos cueillettes, rendant vos recettes toujours savoureuses et nutritives.
Pour cultiver ces microgreens, commencez par semer vos graines dans un pot ou une jardinière, en veillant à bien les espacer. Arrosez régulièrement sans détremper le terreau et placez-les dans un endroit lumineux mais sans soleil direct. Avec cette approche minutieuse, les jeunes pousses de basilic produiront rapidement des feuilles tendres et aromatiques prêtes à être ajoutées à vos plats préférés.
En intégrant les microgreens de basilic à votre jardin, vous bénéficiez non seulement d'une plante facile à cultiver mais aussi d'une herbe aux multiples usages culinaires. Faites de votre espace de culture un véritable havre de saveurs en optant pour cet ingrédient polyvalent et toujours disponible.
Ocimum basilicum
Les semis sous abri ont lieu de janvier à décembre. Cette technique permet de protéger les graines contre les conditions météorologiques défavorables.
La période de récolte s'étend de janvier à décembre. Récolter au moment opportun garantit une meilleure saveur et un rendement optimal.
3 g
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H
Helene Schon beim Aufmachen kam mir der frische Duft entgegen, richtig angenehm und klar. Die kleinen Triebe haben ein sattes Grün und sehen lebendig aus. Beim Essen knacken sie leicht, sind aber gleichzeitig weich genug und fühlen sich nie hart an. Ihr milder, süßer Geschmack passt super zu leichten Speisen wie Tomate oder Käse und macht auch einfache Brote besonders. Für mich wirkt das Ganze frisch, unkompliziert und macht einfach Freude im Alltag.
u
utente3185 Il pacco è arrivato nei tempi giusti e i semi erano subito pronti da sistemare in un contenitore piccolo. Dopo averli bagnati hanno iniziato a crescere senza problemi, con tante foglioline fitte che danno subito l’idea di fresco anche senza troppe cure. Ho trovato piacevole il profumo che compare già dopo poco e il gusto leggermente dolce che rende più sfiziose insalate semplici o piatti leggeri. Sciacquare spesso la base ha aiutato a tenerla pulita senza fatica e ogni giorno ho avuto una nota aromatica pronta all’uso, cosa che mi ha dato molta soddisfazione.
m
makumi22 Das Basilikum als Mikrogrün überzeugte mich mit einer kultivierten Anmutung und unkomplizierter Handhabung. Bereits beim Ausstreuen der Körner fiel die feine Struktur auf, die eine saubere Verteilung begünstigte und dem gesamten Vorgang einen gewissen Charme verlieh. Die zarten Blättchen wirkten später erstaunlich frisch, behielten selbst bei reduzierter Helligkeit ihren ausdrucksstarken Charakter und brachten am Gaumen ein sanft süßliches Aroma hervor. In Kombination mit Brot oder Gemüse zeigte sich eine subtile Eleganz im Geschmack, während die Textur angenehm weich blieb und dennoch nicht an Präsenz verlor. Besonders wertvoll war für mich die Alltagstauglichkeit, da nur kleine Mengen benötigt wurden und es keinerlei Umstände bereitete. Einzig ergänzende Hinweise zu Nuancen weiterer Geschmacksverläufe wären wünschenswert gewesen; insgesamt bot das Produkt jedoch ein stimmiges Gesamtbild von Qualität und Sorgfalt.
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