Haricot nain - Scuba - Excellente qualité et saveur

Alliant gourmandise et simplicité, le haricot nain 'Scuba' séduit les jardiniers par sa remarquable générosité et une culture accessible à tous, débutants comme passionnés. Cette variété se distingue par l’abondance et la régularité de sa production, offrant durant tout l’été de longues gousses vertes, particulièrement tendres et dépourvues de fil, à apprécier fraîchement cueillies ou mises en réserve pour l’hiver. Sa croissance vigoureuse, mais compacte, fait de ce cultivar un choix idéal tant pour le potager classique que pour les petits espaces cultivés en carré ou au sein d’associations judicieuses.

Ce haricot, Phaseolus vulgaris, se développe sous une forme naine et touffue. Les plants, à port bas, ne requièrent aucun tuteurage, ce qui facilite leur entretien au jardin. Les gousses, bien droites, atteignent une belle longueur, se dévoilant d’un vert lumineux et offrant une texture croquante inégalable. Au palais, elles révèlent une saveur fine et légèrement sucrée. Cette variété se prête aussi bien à la consommation immédiate qu’à la conservation, grâce à une excellente tenue en bocaux ou à la congélation.

Pour tirer le meilleur parti de 'Scuba', il est recommandé de procéder au semis directement en pleine terre, de mai à juillet, en s’assurant que le sol — préalablement émietté et enrichi en matière organique — soit suffisamment réchauffé. Un semis en lignes, en respectant un espacement de 40 cm entre les rangs et de 5 à 10 cm sur le rang, garantit à chaque plant une lumière abondante et une bonne aération, limitant ainsi les risques de maladies cryptogamiques. Semer les graines à 2 à 3 cm de profondeur favorise une germination homogène et un enracinement robuste.

Cette espèce apprécie les apports réguliers en eau, sans excès, particulièrement lors de la floraison et de la formation des gousses. Le calendrier de culture s’étend du printemps à l’été pour le semis, la récolte s’opérant de juillet à septembre, selon la rigueur du climat et la précocité du semis. Veillez à maintenir le sol frais et propre, à biner légèrement pour favoriser l’aération et à protéger les jeunes pousses d’éventuelles limaces.

La récolte s’effectue au fur et à mesure de la maturité des gousses, qui doivent être cueillies bien tendres et avant la formation des graines pour garantir une saveur optimale. Plus la cueillette est régulière, plus la plante renouvelle sa floraison et prolonge sa production. Après les dernières récoltes, les résidus végétaux peuvent enrichir le compost ou améliorer la fertilité du sol.

Le haricot nain 'Scuba' s’impose comme un incontournable pour tout potager familial recherchant facilité, efficacité et qualité gustative. Que l’on souhaite savourer ses récoltes à la belle saison ou constituer de précieuses réserves, cette variété répond aux attentes des jardiniers exigeants tout en apportant, saison après saison, la satisfaction d’une culture réussie.