Haricot à rames Goldmarie - Gousses très grandes et savoureuses - 100 g

Le haricot à rames Goldmarie séduit aussitôt par l’élégance de ses gousses jaune d’or et sa vigueur impressionnante. Cette variété ancienne, véritable référence parmi les haricots mangetout, illumine le potager dès le cœur de l'été et s’impose comme un incontournable pour tout jardinier amateur de récoltes abondantes et savoureuses.

Appartenant à l’espèce Phaseolus vulgaris, le haricot à rames 'Goldmarie' développe de longues tiges volubiles nécessitant un support solide pour exprimer leur plein potentiel. Ses gousses plates, dépourvues de fibres et longues de 20 à 25 cm, offrent une qualité gustative remarquable. Leur texture fine et tendre, associée à une belle couleur jaune pâle, en fait une variété prisée pour la consommation immédiate aussi bien que pour la cuisine familiale.

L’installation de cette plante grimpante exige une préparation soignée. Le semis en pleine terre s’effectue généralement au mois de mai, voire jusqu’en juin lorsque les sols se sont suffisamment réchauffés. Il est recommandé d’enfouir chaque graine à une profondeur de 2 à 3 cm, ce qui optimise la levée et assure un enracinement vigoureux. Un travail préalable du sol, riche en matière organique, favorisera le bon démarrage des jeunes plants. Après la levée, un éclaircissage permet de veiller à un espacement de 50 x 60 cm entre chaque pied, indispensable pour garantir une bonne aération et une lumière homogène à l’ensemble de la rangée.

Le cycle végétatif du haricot à rames 'Goldmarie' s’adapte parfaitement au climat de la plupart des régions françaises. La culture, débutée au printemps, offrira ses premiers fruits dès le mois de juillet et jusqu’en septembre. Une production précoce et régulière caractérise ce cultivar, permettant d’enchaîner plusieurs récoltes successives au fil de la belle saison.

Un tuteurage solide reste indispensable pour accompagner cette plante à la croissance rapide. Entretenir régulièrement le sol par un binage léger et des arrosages réguliers, tout en évitant l’excès d’humidité, garantit des gousses tendres et goûteuses. La cueillette, réalisée au bon stade de maturité - lorsque les gousses sont bien développées mais encore souples -, permet d’apprécier toute la finesse de leur chair. Récolter fréquemment favorise par ailleurs la montée de nouvelles pousses, prolongeant la période de fructification.

Idéal pour les jardiniers exigeants, le haricot à rames 'Goldmarie' conjugue productivité, facilité de culture et plaisir gustatif. Ses récoltes généreuses, alliées à une présence décorative sur les supports aériens, apporteront couleur et abondance à tout potager.