Concombre - Longo Da China - Variété mi-précoce à salade

Apprécié des jardiniers pour sa vigueur et sa générosité, le concombre 'Longo da China' se distingue par sa production abondante et régulière, adaptée aussi bien à la culture en plein champ qu’à la culture sous abri. Cette variété mi-précoce séduit par la longueur impressionnante de ses fruits, qui peuvent atteindre jusqu’à 50 centimètres, offrant ainsi des récoltes particulièrement généreuses. Sa chair croquante et rafraîchissante en fait un incontournable de la cuisine estivale, aussi bien en salades qu’en conserves maison.

Le feuillage volumineux de cette espèce assure une bonne protection des fruits contre le soleil direct, limitant ainsi les risques de décoloration ou d’amertume. Les concombres, d’un vert foncé intense, présentent souvent une courbure caractéristique, signe distinctif de ce cultivar. Leur texture fine et leur faible proportion de graines en font un choix idéal pour les amateurs de crudités, de sandwichs et de préparations acidulées.

Pour obtenir le meilleur de cette plante, il convient de réaliser le semis en pleine terre au mois de mai, lorsque le sol s’est suffisamment réchauffé et que les risques de gel sont écartés. Un sol léger, riche en humus, soigneusement ameubli, favorisera une germination rapide et un enracinement solide. Il est recommandé de semer les graines à une profondeur de 2 à 3 centimètres, en veillant à maintenir une humidité régulière mais sans excès d’eau pour éviter la fonte des semis.

L’espacement optimal entre les rangs, de 80 à 100 centimètres, et de 15 centimètres entre chaque plant, permet à chaque pied de bénéficier d’une circulation d’air suffisante et d’un ensoleillement homogène. Cette disposition limite la propagation des maladies cryptogamiques et favorise la croissance harmonieuse des tiges rampantes. La période de récolte s’étend de juillet à août, lorsque les fruits ont atteint leur pleine longueur et que leur peau reste bien lisse et brillante.

Un paillage au pied contribue à limiter l’évaporation et à stabiliser la température du sol, tout en réduisant la concurrence des adventices. Pour encourager une production soutenue, il est conseillé de récolter les fruits au fur et à mesure de leur maturité, ce qui stimule l’apparition de nouveaux concombres. Un arrosage régulier, en évitant de mouiller le feuillage, préserve la santé de la plante et optimise la qualité gustative des récoltes.

Adopter le concombre 'Longo da China', c’est faire le choix d’une variété robuste et productive, parfaitement adaptée aux étés français. Sa capacité à fournir de longs fruits savoureux et polyvalents saura combler aussi bien les jardiniers amateurs que les passionnés en quête de rendements généreux et de saveurs authentiques au potager.